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Projeto HORTA ORGÂNICA TERAPÊUTICA Cultive essa idéia
Objetivo: Potencializar o processo terapêutico e o desenvolvimento das pessoas com necessidades especiais através do contato com o cultivo orgânico, o processamento dos produtos e sua devida comercialização e consumo.
Justificativa: A utilização do cultivo orgânico para o trabalho terapêutico se justifica primeiramente pelo próprio processo utilizado pela natureza para a manutenção da vida em suas várias expressões (sejam micro ou macro cósmicas). O contato do ser humano no cultivo natural (sem o uso de agrotóxicos e utilizando-se de elementos desenvolvidos pelos sistemas naturais de cultivo), podem despertar nas pessoas envolvidas o equilíbrio vital observado na natureza. O ato de preparar a terra para o plantio, o conhecimento das necessidades de cada cultura e a relação entre os diversos seres e energias, é uma ponte direta com o desenvolvimento humano. Isso acontece de forma prazerosa, seja através contato com as diversas plantas, do aroma das ervas ou do sabor de hortaliças e verduras, cultivadas pela própria pessoa envolvida. Além disso, a possibilidade de alimentar-se do próprio cultivo, permite às pessoas um maior prazer, qualidade e economia, além de se passar a ver a alimentação como um sagrado processo de nutrição.
Estratégias: De acordo com a presente proposta, o trabalho terapêutico se dará no envolvimento direto dos pacientes com todas as etapas do processo de cultivo. Ou seja: - Observação do ambiente escolhido para o cultivo e sua transformação ao longo do tempo; - Compostagem, produção de terra vegetal e húmus de minhoca; - Preparação da terra e mapeamento das culturas de acordo com a estação e tipo de plantio; - Manejo das sementes e mudas; - Plantio; - Adubação, irrigação e poda; - Colheita; - Processamento dos alimentos; - Embalagem para venda e armazenagem; - Alimentação.
O desenvolvimento do Projeto conta com a participação direta de diversos profissionais : terapeutas, pedagogos, psicólogos, agricultores, nutricionistas..., além dos próprios pacientes. A sustentabilidade será garantida pela comercialização dos produtos, realizado pela Família Orgânica, em parceria com uma carteira cativa de pessoas físicas e jurídicas, que recebem os produtos semanalmente em domicílio. Restos de folhas e vegetais podem ser retirados gratuitamente em varejões, levados ao campo para mistura com outros detritos naturais (esterco, cinza, terra...) e realizada a compostagem. Cursos, oficinas, projetos de pesquisa e visitas monitoradas ajudam também a subsidiar a compra de sementes e outros insumos necessários para a manutenção do projeto e garantir renda aos participantes.
Quer conhecer outros detalhes? CONTATOS: (19) 9714-5507 / pupin@famíliaorganica.com.br
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Fazenda Pereiras Rodovia Constâncio Cintra, km 96,5 Itatiba, SP - Brasil Fone: (11) 4594-4445 Celular: (19) 9714-5507 |